je remeselný pivovar nadväzujúci na tradíciu varenia piva v kráľovskom meste Skalici. Svojím menom odkazuje na meno posledného nájomcu skalického mestského pivovaru. Je umiestnený v meštianskom dome na rohu ulíc Kráľovská a Komenského, ktorý po jeho požiari postavil Eliáš Berger, dvorný historik troch Rímskych cisárov a Uhorských kráľov Rudolfa II, Mateja II a Ferdinanda II, obdarený titulom Poeta laureátus.
Pivovar vyrába pestrú paletu pív, ktoré zákazník môže ochutnať v reštaurácii prislúchajúcej k pivovaru.
Heslom firmy je parafráza na známu skalickú glosu a znie:
Pivo pro Vás, enem od nás.